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わかよ


このあたりの海岸ではいま時期、
「わかよ(若生こんぶ)」を干してる作業があちこちで見られます。
この若生こんぶをご飯に巻いた「わがよまま」が磯の香りぷんぷんで実においしいです。

未分類04.07(Mon)05:40コメント(2)トラックバック(0)Top↑
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#293 Not Subject

温かいのを食いてぇ・・・!
2008.04.08(Tue)11:56|アンクルチャーリー編集Top↑

#294 Not Subject

おれも食いてぇ!

最近、わかよままも少しずつ知名度が上がってきたのか、
たまにお食事処で若生おにぎりを見かけることがあります。
が、正統的というかこの辺で伝統的に見られる握り方とは違って
単におにぎりの海苔を若生に変えただけというようなものをよく見かけます。
なんだかな〜という気分になります。
2008.04.08(Tue)22:29|koh編集Top↑

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